Errichtung einer neuen Kältezentrale zur Versorgung der gesamten Kühl- und Arbeitsräume der Geflügelzerlegung. Die Kälteerzeugung erfolgt durch 2 Stück komplett getrennter Kältekreise mit insgesamt 210 kW Kälteleistung. Die Anlage wurde als Sole- Kälteanlage errichtet, und wird mit Propylenglykol als Kälteträgermedium betrieben. 

Durch die hohen Anforderungen an die Hygiene (Geflügel- Zerlegung) wurden die Kühler teilweise komplett in Edelstahl geliefert. In den Arbeitsräumen wurden spezielle Arbeitsraumkühler eingesetzt um eine bestmögliche Luftverteilung und ein homogenes Raumklima für die Mitarbeiter zu erzielen.

Das gesamte Rohrnetz sowie Pufferspeicher, etc. wurde in Edelstahl geliefert, und die Anlage in höchstmöglicher Qualität gefertigt.

Eine große Herausforderung, war auch der Umbau der Kühl- Arbeitsräume ohne den laufenden Betrieb des Unternehmens zu stören.

Durch eine hervorragende Zusammenarbeit aller Unternehmen wurde dieses Ziel jedoch zur vollsten Zufriedenheit des Kunden umgesetzt!

Die gesamte Regelung der Anlage wurde von uns durch eine SIEMENS S7 SPS realisiert, wobei auch die Temperaturaufzeichnung aller Anlagen (auch Altanlagen) sowie die gesamte Visualisierung über die SPS realisiert wurde.