UKH Kalwang – März 2015

Im Unfallkrankenhaus Kalwang wurde die Erneuerung der kompletten Gewerbekältetechnik im Normal- und Tiefkühlbereich durchgeführt.

Als Kältemittel für die Tiefkühltechnik wurde das mit sehr geringem GWP-Wert (Global Warming Potential) belegte R407F verwendet. Im Zuge des Umbaus wurde außerdem die komplette Beleuchtung in den Kühlräumen von uns auf modernste LED-Technik umgestellt, um die Betriebskosten auf ein Minimum zu reduzieren. Ebenso wurde ein Temperaturaufzeichnungssystem mit gekoppelter Störungsweiterleitung für die Kühlräume realisiert, um einen lückenlosen Temperaturverlauf laut HACCP jederzeit vorweisen zu können.

Für den Zeitraum des Umbaus wurde, um den Kochbetrieb ungestört weiterführen zu können, ein Provisorium für Normal- und Tiefkühlung errichtet.