Urdlwirt – Januar 2016

Bei dem beliebten Hotel und Restaurant in der Nähe von Graz wurde von uns in Rekordzeit (6 Wochen Bauzeit!) der Umbau der Gewerbekälteanlagen durchgeführt. Zur Eröffnung am 01.02.2016 konnte die neue Verbundkälteanlage mit 3 Stück halbhermetischen Verdichtern, davon 1 Stück frequenzgeregelt, im vollen Umfang betrieben werden.

Es wurde außerdem eine neue Regelung inklusive Temperaturaufzeichnungssystem gemäß HACCP-Standard hergestellt um einen größtmöglichen Bedienungskomfort des Personals zu gewährleisten und allen gesetzlichen Anforderungen zu entsprechen.

Um die anfallende Wärme energetische optimal nutzen zu können wurde zusätzlich eine Wärmerückgewinnung mittels Edelstahl-Pufferpeicher zur Warmwasser-Vorwärmung der Spülanlage vorgesehen.