Versorgungszentrum Diakonie Waiern – Jänner 2017

Im neu errichteten Versorgungszentrum der Diakonie De La Tour in Waiern wurde von uns die komplette Kühl- und Tiefkühlzellenanlage inklusive gesamten Paneelbau hergestellt.

Außerdem wurde eine Eiswasserspeicheranlage für die Kühlung der Kochkesselrückkühlung installiert sowie. Des Weiteren wurde eine Schockfrosteranlage bestehend aus 4 Stk. Durchfahr-Schockfrostern jeweils mit einer Kapazität von 20 x GN 2/1 übergeben.

Für die Speisenverteilung im Versorgungszentrum wurden 6 Stk. gekühlte Sonder-Verteilstationen komplett aus Edelstahl geliefert, welche von uns komplett auf Kundenwunsch in 3D mittels SolidWorks konstruiert wurden.

Die gesamte Kälteanlage wurde mit einer modernen HACCP Aufzeichnungsanlage ausgestattet um den neuesten Gesetzten und Vorschriften gerecht zu werden. Sämtliche Betriebszustände werden ebenfalls damit erfasst und bei Bedarf weitergeleitet.